INTRODUCTION
- La notion de stratégie d'achat
- Définitions (stratégie d'achat et démarche contractuelle, segmentation des achats…)
- Exemples de stratégies d'achat
- Pourquoi élaborer des stratégies d'achat ?
- Quels sont les objectifs visés ?
- S'interroger sur les motivations qui conduisent à élaborer des stratégies d'achat
- Analyse de la maturité du service dans ce domaine (processus, organisation, pilotage, performance…)
- Les questions à se poser : quels sont les objectifs à atteindre ? (économies de ressources et de moyens, qualités, respect de l'environnement, insertion professionnelle des publics en difficulté...)
Étude de cas : présentation et étude d'une courbe de maturité de la fonction achats
COMMENT ÉLABORER DES STRATÉGIES D'ACHATS ?
- Les données d'entrée indispensables
- Définition du périmètre de la stratégie d'achat (segmentation, objectifs et calendrier)
- Les outils d'aide à l'élaboration des stratégies
- La recherche d'informations : analyse du marché fournisseurs et analyse comparative des prix (prix antérieurs, prix obtenus par d'autres acheteurs)
- Benchmark avec d'autres services acheteurs : marketing achats et analyse des données internes (les achats récurrents et non récurrents)
- Le contenu et la formalisation de la stratégie : quelle forme pour les documents présentant la stratégie, quels outils informatiques pour les diffuser ?
Focus : présentation d'exemples de stratégies d'achats. Les stagiaires seront amenés à commenter les exemples présentés
COMMENT S'ASSURER DE LA MISE EN OEUVRE EFFICACE DE LA STRATÉGIE D'ACHAT VALIDÉE ?
- Un processus bien établi
- La stratégie d'achat doit être la référence
- Les étapes clés de la mise en oeuvre d'une stratégie d'achat (validation, communication, lancement, application/ mise à jour et retour d'expérience)
- Le choix des acteurs
- Qui porte la stratégie ? Qui l'applique ?
- Qui s'assure que la stratégie est pertinente (en amont) ?
- Qui s'assure que la stratégie est appliquée ?
- Les indicateurs de mesure
- Quelle est la performance recherchée ?
- Les indicateurs de mesure et de pilotage de la stratégie
Mise en situation : réalisation de tableaux de bord
Mise en application pratique : ébauche d'élaboration d'une stratégie d'achat avec indicateurs de mesure associés